| | A court d'idée pour manger??? | |
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Emilie j'y suis j'y reste


  Nombre de messages: 2491 Age: 25 Localisation: basse normandie Emploi: secrétaire comptable nombre(s) enfant(s): aucun, j'espère en avoir deux....mais j'ai une belle fille qui se prénome Loane et je l'aime.... Date d'inscription: 09/12/2007
 | Sujet: A court d'idée pour manger??? Mer 17 Sep - 15:21 | |
| Avez vous des petites recettes pas bien compliquer à me donner, car là je suis un peu à court d'idée???? |
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aurélie.enzo Top des posteurs


  Nombre de messages: 1468 Age: 25 Localisation: cherbourg Date d'inscription: 02/07/2008
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Mer 17 Sep - 15:53 | |
| pff moi a part les pates la purée et les frites et les conserves en matieres de cuisines c'est tout ce que je connais la cuisine c'est vraiment pas mon truc en plus de rien y connaitre je deteste ca |
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ismaelle Modératrise

  Nombre de messages: 1589 Age: 24 Localisation: siouville Emploi: mere au foyer nombre(s) enfant(s): 1 petite fille Date d'inscription: 11/05/2008
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Mer 17 Sep - 15:56 | |
| moi sa depend ce ke je cuisine du moment que ce n'est pas compliquer a faire lol mais moi non plus je ne suis pas une grande cuisiniere desolé emilie je croit k'avec aurelie et moi sa t'avancera pas lol |
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Emilie j'y suis j'y reste


  Nombre de messages: 2491 Age: 25 Localisation: basse normandie Emploi: secrétaire comptable nombre(s) enfant(s): aucun, j'espère en avoir deux....mais j'ai une belle fille qui se prénome Loane et je l'aime.... Date d'inscription: 09/12/2007
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Jeu 18 Sep - 7:09 | |
| merci quand meme les filles d'avoir essayer..... ben c'est sur que je suis pas trop avancer peut etre que d'autres filles me répondront!!!! lol |
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karine Admi

  Nombre de messages: 2848 Age: 29 Localisation: Avignon nombre(s) enfant(s): 1 gars 1fille Date d'inscription: 23/12/2006
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Jeu 18 Sep - 19:48 | |
| lol tu veux des resette a basse de quoi?? pates , oeuf, legumes? et au passage les filles ces une honte que de pas savoir cuisiné enfin moi je ces pas ecrire mes au moin je fait un peut a mangé _________________  |
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aurélie.enzo Top des posteurs


  Nombre de messages: 1468 Age: 25 Localisation: cherbourg Date d'inscription: 02/07/2008
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Jeu 18 Sep - 20:02 | |
| oh oui je suis la honte ca je l'avoue mdr je sais quand même cuisiné quelque trucs mais bon pas grand chose mais je sais quand même faire du poulet du poisson et des roti gigots et tous mais bon pour les recettes compliqué je suis pas la |
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ismaelle Modératrise

  Nombre de messages: 1589 Age: 24 Localisation: siouville Emploi: mere au foyer nombre(s) enfant(s): 1 petite fille Date d'inscription: 11/05/2008
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Jeu 18 Sep - 23:11 | |
| bah aurelie c'est comme moi comme les tarte au poulet, au thon, les gigots, le poulet, les roti etc... je suis pas une grande fan de cuisine compliquer mais bon le principal c'est qu'on cuisine quand meme non??? |
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Emilie j'y suis j'y reste


  Nombre de messages: 2491 Age: 25 Localisation: basse normandie Emploi: secrétaire comptable nombre(s) enfant(s): aucun, j'espère en avoir deux....mais j'ai une belle fille qui se prénome Loane et je l'aime.... Date d'inscription: 09/12/2007
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Ven 19 Sep - 7:31 | |
| ben oui tout à fait c'est déjà bien de savoir faire quelques trucs du moment que vous mangé pas toujours la meme chose.....lol pour te répondre karine, donne moi ce que tu as qu'importe les bases d'ingrédient, je prend tout!!!! |
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karine Admi

  Nombre de messages: 2848 Age: 29 Localisation: Avignon nombre(s) enfant(s): 1 gars 1fille Date d'inscription: 23/12/2006
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Sam 20 Sep - 20:03 | |
| bein y a plein de chose simple et rapide se que j'aime bien ces les pattes avec de la creme frais et du saumon sinon des oeuf avec des poivron tu fait revenir tes poivron et tu mes les oeuf y a aussi la pizza au ongnion tu fait revenir bien tes ognon avec du beurre jusqu'a se qui soit tendre apres tu peut les pettre sur ta pizza un tajine ces pas trop long tu fait des boulette de viens avec des herbe, epices et ognon , tu les fait revenir dans une sauce tomate tu y mes des pommes de terres une fois tout ca cuit tu peut y ragouté un oeuf ou deux sur le dessus stile oeuf au plat et moi le gigot et tarte je sais pas faire moi je fait plus marmitte _________________  |
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Emilie j'y suis j'y reste


  Nombre de messages: 2491 Age: 25 Localisation: basse normandie Emploi: secrétaire comptable nombre(s) enfant(s): aucun, j'espère en avoir deux....mais j'ai une belle fille qui se prénome Loane et je l'aime.... Date d'inscription: 09/12/2007
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Lun 22 Sep - 12:41 | |
| merci karine pour ces quelques idées,mais c'est vrai que dés fois marre de cuisiner pis faut trouver des idées, donc à la fin t'en as un peu marre!!! |
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karine Admi

  Nombre de messages: 2848 Age: 29 Localisation: Avignon nombre(s) enfant(s): 1 gars 1fille Date d'inscription: 23/12/2006
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Lun 22 Sep - 20:43 | |
| oui ces clair dit moi se qui ta le plus plus et je t'en trouverai d'autes dans le meme style _________________  |
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Emilie j'y suis j'y reste


  Nombre de messages: 2491 Age: 25 Localisation: basse normandie Emploi: secrétaire comptable nombre(s) enfant(s): aucun, j'espère en avoir deux....mais j'ai une belle fille qui se prénome Loane et je l'aime.... Date d'inscription: 09/12/2007
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Mar 23 Sep - 9:40 | |
| saumon et pates, ca j'adore... les oeufs avec poivron je ne connaissais pas |
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karine Admi

  Nombre de messages: 2848 Age: 29 Localisation: Avignon nombre(s) enfant(s): 1 gars 1fille Date d'inscription: 23/12/2006
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Jeu 25 Sep - 17:44 | |
| Ok je vais voir a quoi je pense encors car ces vrai que en se moment ces plus trop bouffe _________________  |
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Emilie j'y suis j'y reste


  Nombre de messages: 2491 Age: 25 Localisation: basse normandie Emploi: secrétaire comptable nombre(s) enfant(s): aucun, j'espère en avoir deux....mais j'ai une belle fille qui se prénome Loane et je l'aime.... Date d'inscription: 09/12/2007
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Jeu 25 Sep - 17:59 | |
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Gaelle
  Nombre de messages: 10 Age: 26 Localisation: Nogent sur Oise Date d'inscription: 21/11/2008
 | Sujet: Re: A court d'idée pour manger??? Ven 21 Nov - 9:06 | |
| Recette du soufflé. Il est très simple 1 cuillere de sel 1 pince de poivre 100g de farine 20cl de creme fraiche 3 oeuf 30cl de lait 200g de jambon ou fromage ou thon melanger le tous et mettre au four pendant 40 a 45 minute RECETTES RAPIDE
ü Tu épluches un kg de pommes de terre et tu les coupes en 4. Tu fais fondre dans une cocotte minute du beurre et tu ajoutes un paquet de lardons, tu fais revenir le tout, quand les lardons sont dorés tu ajoutes un oignon coupé en fine lamelle et tu fais revenir le tout encore. Une fois fait, tu mets tes pommes de terre, sel, poivre, des herbes de Provence, la moitié de la bouteille de vin blanc et 2 verres d'eau. Tu remues le tout, et tu fermes la cocotte, tu mets à feu vif, et quand ça siffle, tu baisses à feu doux et tu laisses cuire pendant 15 min et c'est prêt!
ü des lasagnes façon 3 minutes top chrono : steak haché, sauce tomate en boite, oignon frais. disposer sur les pates à lasagne en alternant avec une béchamel (les soirs de grosses fatigue, la béchamel est déjà toute prête grâce à Maggi ou Knorr)
ü -Couper 2 belles courgettes en dés -Couper 1 gros oignon le plus petit aussi -Faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive -Une fois cuit rajouter 1 gros morceau de gorgonzola et laisser fondre -Rajouter sel et poivre -Servir la sauce sur des tagliatelles
ü - 6 carottes de taille moyenne - 2 jaunes d'œufs - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 g de lardons fumés - sel, poivre
Préparation :
Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Découper les oignons en petits morceaux. Mettre une noix de beurre dans une sauteuse et y faire revenir les 2 légumes durant 3 mn à feu fort. Ajouter 20 cl d'eau, baisser le feu, couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes (vérifier que cela n'attache pas et ajouter de l'eau si nécessaire). Quand c'est cuit, ajouter les lardons ; les faire cuire 2-3 mn puis sur feu très doux ajouter les jaunes d'œufs mélangés à la crème. Saler légèrement, poivrez. Laisser chauffer 3 mn en remuant et servir.
ü faire cuire du riz puis faite revenir des lardons une fois que les lardons son prêt battez 4oeufs dans un bol puis verser les avec les lardons comme une omelette avec une spatule émiettez l’omelette puis ajouter le riz mélangez ajouter la crème fraiche avec du gruyère et pour celle qui veulent ajouter du viandox et c est près!!!
ü Ingrédients (pour 4/6 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 poireaux - 4/5 tranches de saumon fumé - 2 œufs - 50 g de gruyère râpé - 4 cuillères à soupe de crème fraiche allégée - 6 cuillères à soupe de lait - sel, poivre, muscade
Préparation : Préchauffez le four th.7. Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils sont fondus, justement, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème, salez, poivrez, et parfumez avec la muscade, selon votre goût. Etalez cette préparation sur le fond de pâte, recouvrir entièrement de saumon fumé (en tranches entières ou en lanières). Mélangez dans un gros bol deux œufs entiers, deux généreuses cuillères de crème, les six cuillères de lait (ou plus selon la consistance désirée), le gruyère râpé, le sel, le poivre et éventuellement encore un peu de muscade. Versez sur la quiche cette préparation et mettez à cuire environ 30 minutes.
ü -1 gros lapin -100grm de lardons -1 gros oignon -3 gousses d'ail -200 grm de champignon de paris frais -400 grm de tomates -2 verres de vin blanc -huile d'olive -1 morceaux de sucre -sel -poivre -1 bouquet garni (thym.romarin.laurier.persil)
le lapin a la provençale
-decouper le lapin a 8 morceaux -Dans une cocotte en fonte, faire chauffer l'huile d'olive et faire dorer le lapin -Reserver et tenir au chaud Ensuite faire revenir l'oignon haché, sans le faire roussir ,ajouter les lardons, puis les champignon et les gousses d'ail entieres -Laisser cuire quelque minutes en remuant -Ajputer les tomates coupées en gros dés -Mouiller avec 2 verres de vin blanc et un peu d'eau- mettre1 morceaux de sucre -Laisser réduire quelque minutes -Ajouter le bouquet garni -Mettre le lapin,saler, poivrer -Couvrir,laisser mijoter à feu doux pendant 3/4 d'heure
Vous pouvez ajouter à cette rectte 2 poivrons rouges avant les tomates. Servir avec des pommes de terre vapeur
ü poulet aux olives
1 poulet(evidament) 1oignon 4gousse d'ail 5tomates 1feuille de laurier 2verres de vin blanc 60gr d'olives noir ou verte selon les gouts (moi j'aime bien les deux mais petite preference pour les vertes quand meme) huile d'olive sel poivre
alors!!!!!!
-decouper le poulet en 8 morceaux -faire revenir dans de l'huile d'olive -reserver le poulet 'dans la meme cocotte,faire blondire l'oignon haché et les gouse d'ail pilées -remettre le poulet -ajouter les tomates coupées grossiérement -saler,poivrer -demarrer la cuisson -mouiller avec le vin blanc et un verre d'eau -ajouterla feuille de laurier -faire cuire a feudoux pendant 25 minutes, ajouter les olives et continuer la cuisson pendant 10 minutes.
et regaler vous .
vous pouvez accompagner avec des tomates à la provençale
Voilà en gros.
Si tu en veux d'autres hésites pas
bisous Gaelle |
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