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 Qui sait faire du couscous ???

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sabrina
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MessageSujet: Qui sait faire du couscous ???   Jeu 17 Avr - 15:08

Alors voila, j'aime bien le couscous, j'en achète en boite mais je trouve que la viande n'est pas extra et en plus ils sont radin en viande !

Donc si quelqu'un connait la recette du couscous, j'aimerai bien que vous la partagié avec moi ! merci
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karine
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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Jeu 17 Avr - 16:01

bein ces pas tres compliquer mais ces long en fait deja tu va au marcher ou dans des epiceri arabe et tu demande des epices a couscous
y te fond le melange eu meme
tu mais de l'huile dans la couscousiere un fond et tu y mais la viande en la fesan migoter un peut tu y mes tes epices des ognions
apres tu ragoute de l'eau chaud mais bien au dessus de la viande comme une soupe tu ragoute un peut d'epices du sel et si tu a un bouillion de cube a la viande,et de la tomate consentré ,tu laisse migoter une bonne 1heure
ensuite ca depend des legumes que tu veux y mettre
moi j'y mais des pomme de terre,des carottes,des'(je ces plus le noms ca a la forme des ognions mais violet et blanc ) ,des celeries, du potiron, je mais tout ca en meme temps et au bout d'une demi heures je ragoute les pois chich,et du choux blanc


ma mere y mais meme des poireaux

et tu a environ 2 A 3 heurs de cuison sauf si tu le fait a la marmitte


voila mais ces pas facile a tout expliquer
enfin le principale ces de bien dosé en epices et tomates sinon la sauce a pas de gout

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Emilie
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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Jeu 17 Avr - 16:44

mmmh du couscous durant mes vacances en tunisie on n'a pas arreté d'en mangé, mmmh délicieux.... lol!
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sabrina
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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Jeu 17 Avr - 17:13

karine a écrit:
bein ces pas tres compliquer mais ces long en fait deja tu va au marcher ou dans des epiceri arabe et tu demande des epices a couscous
y te fond le melange eu meme
tu mais de l'huile dans la couscousiere un fond et tu y mais la viande en la fesan migoter un peut tu y mes tes epices des ognions
apres tu ragoute de l'eau chaud mais bien au dessus de la viande comme une soupe tu ragoute un peut d'epices du sel et si tu a un bouillion de cube a la viande,et de la tomate consentré ,tu laisse migoter une bonne 1heure
ensuite ca depend des legumes que tu veux y mettre
moi j'y mais des pomme de terre,des carottes,des'(je ces plus le noms ca a la forme des ognions mais violet et blanc ) ,des celeries, du potiron, je mais tout ca en meme temps et au bout d'une demi heures je ragoute les pois chich,et du choux blanc


ma mere y mais meme des poireaux

et tu a environ 2 A 3 heurs de cuison sauf si tu le fait a la marmitte


voila mais ces pas facile a tout expliquer
enfin le principale ces de bien dosé en epices et tomates sinon la sauce a pas de gout



Merci Karine, bon maintenant va falloir que je m'achète une couscousière ! lol!
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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Jeu 17 Avr - 18:38

LOL tu peut le faire a la marmite et tu achete le grain pret en 5 minute et le temps et bien moin long

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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Ven 18 Avr - 8:43

Emilie a écrit:
mmmh du couscous durant mes vacances en tunisie on n'a pas arreté d'en mangé, mmmh délicieux.... lol!


Oui oui moi aussi je me suis régalé... lol

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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Dim 12 Oct - 21:18

en ce qui concerne le couscous j ai pas de soucis étant d origine algérienne c est ma grand mere paternelle qui nous le fait et on se régale
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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Dim 12 Oct - 21:22

ah bah ta bien de a chance j'adore le couscous mais moi et la cuisine ca fait 2

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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Dim 12 Oct - 21:24

moi j ai pas ce probléme j aime pas cuisiner mais mon mari est cuisto de métier reconvertis dans le batiment a l heure actuelle alors les ptits plats c est lui qui s en charge
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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Dim 12 Oct - 21:27

ha en ce qui concerne le couscous moi je n'aime pas sa
mais j'en ai un a la maison qui adore sa!!!

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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Dim 12 Oct - 21:27

ah ta de la chance bah moi j'aime pas cuisiné et mon homme est boucher donc il s'y connais quand même pas mal en cuisine donc en general c'est lui qui fait la cuisine mais quand il est pas la faut bien que je m'y mette donc ca va c'est bon ce que je fait mais bon je fait souvent des pates des frites des boites steack haché ou escalope jambon saucisse poulet le basique quoi je me lance jamais dans des grands plats tels que le couscous le pot au feu le bourguignon enfin tous ces plats la je fait pas

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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Dim 12 Oct - 21:30

moi c est pareil quand il est en déplacement a la semaine c est du vite fait
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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Lun 13 Oct - 8:36

a je savais pas que tu avais du sans magrebin

ces les meillieur quand ces fait pas les vrai personne
moi quand je vais au maroc je me regale ou meme juste quand ma voisine en fait ces un delice
mes y a plein de facon differente de le faire isma

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MessageSujet: Re: Qui sait faire du couscous ???   Mer 15 Oct - 8:22

c'est vrai que le couscous marocain et le couscous qu'on fait soi meme n'est jamais vraiment pareil il manque toujours quelque chose

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