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 vous cuisinez avec du fromage?

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aurélie.enzo
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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mar 27 Jan - 18:32

alors la j'en connais pas mais moi les plats avec lr fromage j'adoreeee

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je vous aime fort johann,enzo et mon ange du ciel
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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mer 28 Jan - 10:38

mais moi jaime pas trop le fromage de chevre cru mais en cuisson c'est différent.....
apres je fais des oeuf au gruyère:
je met dans un ramequin un oeuf (comme au plat) puis de la creme fraiche des lardon et beaucoup de gruyère et au four 5/10min celon le four...et voila l'oeuf est pret
ou des paillote de gruyère ou roquefort: je rape plein de legume et je l'assaisone avec des herbe et le fromage apres et je fais cuir au cuit a vapeur.....on peu y rajouter du poisson dedans et voila le plat est pret

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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mer 28 Jan - 11:06

mmmmhhhh ca donne envie nokalque!!!!! pour les oeufs explique moi tout ca!!!!ainsi que les papillotes!!! stp

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ismaelle
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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mer 28 Jan - 11:35

hummm oui sa donne envie tout sa!!!
hou oui donne nous la recette directement stp!!!
qu'on essai tout sa!! hihi

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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mer 28 Jan - 13:25

les papillotes:

raper par personne 1patate,1 carotte,1petit navet,couper en rondelle la moitié d'un oignon,le blanc de poireau et si vous aimez 2feuilles de chou vert coupé en petits morceaux.ensuite une noisette de beurre,un filet d'huile d'olive pour ceux qui aime,du basilic ou autre selon les gouts et par dessus du fromage.
tout ca le mettre dans du papier allu et mettre dans le cuit a vapeur 30/45min voir moins selon l'apareil et la puissance.
et voila servir ainsi :)
alors des fois apar tout l'assaisonement je fais une sauce maison:
1brique de creme liquide,une cuillère a soupe de moutarde legère,basilic,jus de citron,ail séché des rondelles de tomates cerise.
mettre ca dans la papillote +fromage et cuisson!!!



pour les oeufs:
1ramequin par personne
casser l'oeuf entier dedans sel poivre herbes lardons creme fraiche tout par dessus +fromage et cuisson(le mieux c'est au bain marie....
moi je le fais meme au four micro onde!!!!

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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mer 28 Jan - 13:43

je te remercie pour ces deux recettes ca donne vraiment envie pis ca a l'air d'etre tout simple!!!!

tekyou

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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mer 28 Jan - 15:22

oui jai pas vraiment le temps de cuisiner la semaine donc des plats tout simple.
si besoin avec des truc dans le frigo jme fais mes recettes facile et qui change du quotidien si besoin je suis la!!!!!

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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mer 28 Jan - 16:01

alors ca c'est super cool!!!! ok moi je te demanderais de temps des conseils, car c'est en vrai qu'en ce moment je suis à court d'idées!!!!

alors toi dès que tu ouvres le frigo t'as des menus qui te vienne??? ten as de la chance!!!!

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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mer 28 Jan - 17:03

oui ca viens tout seul...une fois jai fait des caléloni a ma facon javai plus de puré de tomates mais que du jus de tomates...jme suis debrouillé avec ce que javais

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MessageSujet: Re: vous cuisinez avec du fromage?   Mer 28 Jan - 17:33

ha que tu as de la chance, moi j'y arrive ca m'énnerve

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